Notre menu

Noix de St Jacques de Dieppe*
souplette de petits pois, écume de lard fumé, bruschetta au jambon d'Ardennes ...

Sole meunière**
espuma de beurrre noisette, pomme de terre écrasée aux câpre, tuile de pain …

Langoustines du guilvinec***
confit de tomate au gingembre, crumble au parmesan, coulis de cresson…

filet de marcassin
mini-tartiflette,  fraîcheur en salade, truffe mélano…

Assortiment de fromages (12 euros)
Avec un bon verre de vin rouge et garnitures (19.50 euros)…

Plaisir sucré
sablé cacao, guimauve à la noix de coco, sorbet fromag blanc …

Menu 3 services* - 40 euros. (Sélection de vins 18 euros) (uniquement du mardi midi au vendredi midi)
Menu 4 services**-50 euros.(séléction de vins 28 euros)
Menu 5 services*** - 65 euros. (Sélection de vins 33 euros)
Menu servi par table entière.

Les vins de la sélection sont en vente au comptoir de Cuisinémoi.